Денят на благодарността е само на ден и докато сте таммного се разисква дали големите магазини за търговия на дребно трябва да бъдат отворени в Черен петък или не, едно е сигурно; ще има много храна. Обикновено можем да отрежем толкова ъгълчета, колкото искаме, когато става въпрос за ежедневно готвене за личното ни хранене, но на почивка, такава, от която храната е основна част, много хора обичат да правят малко допълнително за по-добро хранене. За опитни готвачи това може да означава да се обадят на баба и да я помолят за рецептата към нейния секретен сос, да опитат нова плънка за птицата или просто да експериментират с нещо съвсем ново. За начинаещия готвач това може да означава нервен срив, докато се опитват да разберат какви хранителни стоки да купят. Независимо от това какъв е вашият опит, ние имаме списък с ресурси както за подправени (кал по предназначение), така и за начинаещи готвачи, за да ви помогнем да ядете по-добре тази Деня на благодарността.
Използвайте това, което имате в хладилника си
Ако приемем, че нямате конкретна рецептаИмайте предвид или е твърде късно да купите повече съставки, без да сте стъпвани от други купувачи в последната минута, винаги можете да използвате това, което имате в хладилника си, за да измислите добра рецепта.
SuperCook е страхотен уебсайт, който ви позволява да влезететолкова неща, колкото имате в хладилника и килера и той генерира списък с рецепти, които можете да направите от тези съставки. Рецептите се събират от целия интернет, така че по принцип просто търсите всички основни сайтове за храни, но получавате резултати за ястия, за които вече имате съставките.
Kitchenbug е подобен на SuperCook. Можете да използвате съставки за търсене на рецепти, но можете също да ги търсите, като използвате етикети като ниско съдържание на мазнини или нисък холестерол. Ако се опитвате да се храните здравословно на този празник, можете да намерите няколко страхотни рецепти, като използвате поддържаните етикети.
Рецепти за тълпата
Едно от най-добрите места за търсене на рецепти илисъвети и трикове за готвене е Reddit. Винаги можете да изберете да посетите сайтове като allrecipes.com, но най-важното за рецептите с тълпата и инструкциите за готвене е, че хората, които ги правят и пишат, не очакват от вас да имате почти всеки кухненски елемент, необходим за пускане на малък мащаб ресторант. Те ви помагат да се справите с кухненските съдове и съставки, които имате или можете лесно да купите.
Препоръчваме следните под-червени реда за всеки, който търси добра рецепта, която да следва.
- r / Готвене Този под-реддит ви дава както рецепти, така и съвети за по-ефективно готвене
- r / Рецепти Тук можете да намерите рецепти от прости до сложни. Някои от по-квалифицираните готвачи дори ще включват снимки за всяка стъпка
- r / Печене Ако Марта Стюарт не е била в състояние да ви помогне да направите хубав мъж с натруфен пипер, опитайте този подредактирайте опит за страхотни хакове за печене
- г / готвене за начинаещи Името казва всичко; sub-reddit помага на noobs да готвят. Нещата са толкова прости като правенето на котел с двоен котел или осоляване на месо и винаги можете да помолите други потребители за помощ.
Можете също така да преминете през всеки един от публикациите, свързани с храните, направени на Imgur тук.
представяне
Храната не трябва само да има добър вкус, но също етрябва да изглежда добре и ако някога сте загубили идеи за представяне на храна, опитайте тези галерии на Imgur. Или ще си тръгнете с чудесна гарнираща идея, или с бучещо коремче.
- Храна
- FoodPorn
Видео
Винаги, когато опитам нова рецепта, един въпросчесто си задавам въпроса: „Трябва ли да изглежда така?“ Уебсайтовете за храни понякога предоставят стъпка по стъпка снимки с рецепта, но дори и тогава може да се досетите за дебелината на яхния или супа или се чудите дали месото е старателно варени или не. В този случай видеоурокът е доста страхотен.
r / CookingVideos е доста страхотно подредактиране, което включва видеоклипове за готвене, кратки и дълги, показващи ви как да приготвяте традиционна ваканционна храна към ежедневна храна.
YouTube разбира се е друг чудесен източник за готвене на видеоклипове и препоръчваме Everyday Food и BBCFood.
EverydayFood има страхотна рецепта за Турция, която е лесна за следване, можете да я проверите по-долу.
BBCFood е друг страхотен канал с много лесни и бързи рецепти за готвене. Ако не готвите пуйка, но бихте искали все още да ядете по-проста, по-малко сложна птица, опитайте тази рецепта за пиле.
Приложения за готвене
Смартфоните, по-точно таблетите иматнамериха своя път във всеки аспект от нашия живот и ако имате парите за това, можете да си купите хладилник, който се предлага с монтиран таблет. Някои могат да поставят под въпрос необходимостта от устройството на кухненски уред, но това е чудесен начин да следвате рецепта. За всеки, въоръжен с таблет, приложенията са чудесен начин да търсят и следват рецепти.
IOS: Ако имате iPad, Youmiam е страхотно безплатно безплатно приложение, което не само предоставя много страхотни рецепти, но и ви позволява да разглеждате отделни стъпки на големи, лесни за четене карти.
андроид
CookPad е друго страхотно приложение за готвене, което да работи на aтаблетка. Той е достъпен както за Android, така и за iOS. Подобно на Youmiam, тя също има карти, за да следвате стъпки по рецепта една по една. Рецептите са в комплект със снимки за всяка стъпка, а използваните снимки са HD.
Инсталирайте CookPad от Google Play Store
Инсталирайте CookPad от магазина за приложения
Повърхностен таблет на Microsoft
Приложението Храна и напитки на Windows 8.1 е просто невероятно. Той разполага с колекция от супер прости рецепти, а също така ви позволява да добавяте свои собствени рецепти към него. Наистина е изграден с таблети, имащи предвид (подобно на всички Windows 8) и следването на рецептите, представени в приложението, е лесно.
Бихме искали да споменем всички рецепти.com и BBCFood също тук. И двете включват рецепти, които варират от лесно до трудно. Не можем да препоръчаме приложението allrecipes, тъй като то се затруднява, въпреки че можете да го опитате, ако желаете. И двата сайта разполагат с няколко страхотни рецепти и си струва да проверите. Честито ядене!
Коментари