Η ημέρα των ευχαριστιών είναι μόνο μια μέρα μακριά και ενώ εκείείναι μεγάλη συζήτηση σχετικά με το κατά πόσο τα μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης πρέπει να είναι ανοιχτά στη μαύρη Παρασκευή, ένα πράγμα είναι σίγουρο. θα υπάρξουν πολλά φαγητά. Κανονικά, μπορούμε να κόψουμε όσες γωνιές θέλουμε όταν πρόκειται για καθημερινή μαγειρική για την προσωπική μας διατροφή, αλλά για διακοπές, για τις οποίες το φαγητό είναι ένα σημαντικό κομμάτι, πολλοί άνθρωποι σαν να κάνουν κάτι παραπάνω για ένα καλύτερο γεύμα. Για έμπειρους μάγειρες, αυτό μπορεί να σημαίνει να τηλεφωνείτε στο grand-ma και να του ζητάτε τη συνταγή στη μυστική σάλτσα της, δοκιμάζοντας μια νέα γέμιση για το πουλί ή απλώς πειραματίζοντας με κάτι εντελώς νέο. Για τον αρχάριο μάγειρα, αυτό μπορεί να σημαίνει μια νευρική κατάρρευση καθώς προσπαθούν και να καταλάβω ποια είδη παντοπωλείου να αγοράσουν. Ανεξάρτητα από το τι είναι η τεχνογνωσία σας, έχουμε μια λίστα με πόρους τόσο για τους έμπειρους όσο και για τους αρχάριους για να σας βοηθήσουν να τρώτε καλύτερα αυτήν την ημέρα των ευχαριστιών.
Χρησιμοποιήστε αυτό που έχετε στο ψυγείο σας
Υποθέτοντας ότι δεν έχετε ιδιαίτερη συνταγήτο μυαλό ή είναι πάρα πολύ αργά για να αγοράσετε άλλα συστατικά χωρίς να προχωρήσετε σε άλλους αγοραστές τελευταίας στιγμής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάντα αυτό που έχετε στο ψυγείο σας για να καταλάβετε μια καλή συνταγή.
Το SuperCook είναι ένας εξαιρετικός ιστότοπος που σας επιτρέπει να εισέλθετεόπως πολλά αντικείμενα που έχετε στο ψυγείο και το ντουλάπι σας και δημιουργεί μια λίστα συνταγών που μπορείτε να φτιάξετε από αυτά τα υλικά. Οι συνταγές που συλλέγονται από όλο το διαδίκτυο, έτσι ώστε βασικά απλά να ψάχνετε όλους τους σημαντικούς χώρους φαγητού αλλά να έχετε αποτελέσματα για πιάτα για τα οποία έχετε ήδη τα συστατικά.
Το Kitchenbug είναι παρόμοιο με το SuperCook. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά για να αναζητήσετε συνταγές αλλά μπορείτε επίσης να τα αναζητήσετε χρησιμοποιώντας ετικέτες όπως χαμηλά λιπαρά ή χαμηλή χοληστερόλη. Εάν προσπαθείτε να φάτε υγιεινά αυτές τις διακοπές, μπορείτε να βρείτε μερικές εξαιρετικές συνταγές χρησιμοποιώντας τις υποστηριζόμενες ετικέτες.
Συνταγές που προέρχονται από πλήθος
Ένα από τα καλύτερα μέρη για να αναζητήσετε συνταγές ήτα μαγειρικά σκεύη και τα κόλπα είναι το Reddit. Μπορείτε πάντα να επιλέξετε να επισκεφθείτε sites όπως το allrecipes.com αλλά το μεγάλο πράγμα για τις συνταγές που προέρχονται από πλήθος και τις οδηγίες μαγειρέματος είναι ότι οι άνθρωποι που τις κατασκευάζουν και γράφουν δεν περιμένουν να έχετε σχεδόν κάθε στοιχείο κουζίνας που απαιτείται για να τρέξετε ένα μικρό up-scale εστιατόριο. Σας βοηθούν να κάνετε τα μαγειρικά σκεύη και τα συστατικά που έχετε ή μπορείτε εύκολα να αγοράσετε.
Συνιστούμε τα παρακάτω δευτερεύοντα προγράμματα για όσους αναζητούν μια καλή συνταγή που θα ακολουθήσουν.
- r / Μαγείρεμα Αυτό το sub-reddit σας δίνει τόσο συνταγές όσο και συμβουλές για πιο αποτελεσματικό μαγείρεμα
- r / Συνταγές Συνταγές που κυμαίνονται από απλό σε περίπλοκο μπορείτε να βρείτε εδώ. Μερικοί από τους πιο εξειδικευμένους μάγειρες θα συμπεριλάβουν ακόμη και φωτογραφίες για κάθε βήμα
- r / Ψήσιμο Αν Martha Stewart δεν κατάφερε να σας βοηθήσει να κάνετε ένα ωραίο άτομο μελόψωμο, δώστε αυτό το sub-reddit δοκιμάστε για μεγάλες αχλάδι ψήσιμο
- r / cookingforbeginners Το όνομα λέει όλα αυτά. το sub-reddit βοηθά τα noobs να μαγειρεύουν. Τα πράγματα τόσο απλά όσο και η κατασκευή ενός δίκυκλου ή αλατισμένου κρέατος εξηγούνται και μπορείτε πάντα να ζητήσετε βοήθεια από άλλους χρήστες.
Μπορείτε εναλλακτικά να περάσετε από κάθε μία από τις θέσεις που σχετίζονται με τα τρόφιμα που γίνονται στο Imgur εδώ.
Παρουσίαση
Το φαγητό δεν είναι μόνο υποτιθέμενο να δοκιμάζει καλά, είναι επίσηςυποτίθεται ότι θα φανεί καλό και αν χάσετε ποτέ τις ιδέες σας για την παρουσίαση των τροφίμων, δώστε αυτές τις γκαλερί Imgur μια δοκιμή. Θα αφήσετε είτε με μια μεγάλη γαρνιριστική ιδέα, είτε με μια τρεμούλιαστη κοιλιά.
- Φαγητό
- FoodPorn
Βίντεο
Κάθε φορά που δοκιμάζω μια νέα συνταγή, η μία ερώτηση εγώΣυχνά αναρωτιέμαι: "Πρέπει να μοιάζει με αυτό;" Οι ιστοσελίδες τροφίμων συχνά παρέχουν βήμα προς βήμα φωτογραφίες με μια συνταγή αλλά ακόμα και τότε μπορεί να υποθέσετε λίγο το πάχος μιας σούπας ή σούπας ή να αναρωτηθείτε αν το κρέας είναι καλά μαγειρεμένα ή όχι. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα βίντεο φροντιστήριο είναι αρκετά μεγάλο.
r / CookingVideos είναι ένα αρκετά μεγάλο sub-reddit που διαθέτει μαγείρεμα βίντεο, τόσο μικρής και μεγάλης διάρκειας, που σας δείχνει πώς να μαγειρεύετε παραδοσιακά φαγητά διακοπών σε καθημερινά φαγητά.
Το YouTube είναι φυσικά μια άλλη μεγάλη πηγή για το μαγείρεμα των βίντεο και συνιστούμε την καθημερινή διατροφή και το BBCFood.
Το EverydayFood έχει μια μεγάλη συνταγή της Τουρκίας που είναι εύκολο να το ακολουθήσετε, μπορείτε να το ελέγξετε παρακάτω.
Το BBCFood είναι ένα άλλο υπέροχο κανάλι με πολλές εύκολες και γρήγορες συνταγές μαγειρικής. Εάν δεν μαγειρεύετε γαλοπούλα αλλά θέλετε να φάτε ακόμα ένα απλούστερο, λιγότερο σύνθετο πουλί, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή κοτόπουλου.
Εφαρμογές μαγειρικής
Τα smartphones, πιο συγκεκριμένα, τα tablet έχουνβρήκαν τον τρόπο τους σε κάθε πτυχή της ζωής μας και αν έχετε τα χρήματα γι 'αυτό, μπορείτε να αγοράσετε ένα ψυγείο που έρχεται με ένα τοποθετημένο δισκίο. Μερικοί μπορεί να αμφισβητήσουν την ανάγκη για τη συσκευή σε μια συσκευή κουζίνας, αλλά είναι ένας πολύ καλός τρόπος να ακολουθήσετε μια συνταγή. Για όσους είναι οπλισμένοι με ένα tablet, οι εφαρμογές είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αναζητήσετε και να ακολουθήσετε συνταγές.
iOS: Εάν έχετε ένα iPad, το Youmiam είναι μια μεγάλη, δωρεάν εφαρμογή που όχι μόνο παρέχει πολλές υπέροχες συνταγές αλλά και σας επιτρέπει να δείτε μεμονωμένα βήματα σε μεγάλες, ευανάγνωστες κάρτες.
Android
Το CookPad είναι μια άλλη μεγάλη εφαρμογή μαγειρέματος που τρέχει σε έναδισκίο. Είναι διαθέσιμο τόσο για Android όσο και για iOS. Όπως και η Youmiam, διαθέτει επίσης κάρτες για να ακολουθήσει τα βήματα συνταγής μία προς μία. Οι συνταγές ολοκληρώνονται με φωτογραφίες για κάθε βήμα και οι φωτογραφίες που χρησιμοποιούνται είναι HD.
Εγκαταστήστε το CookPad από το Google Play Store
Εγκαταστήστε το CookPad από το App Store
Επιφάνεια της Microsoft Tablet
Το απόθεμα τροφίμων και ποτών στα Windows 8.1 είναι απλά εκπληκτικό. Διαθέτει μια συλλογή από εξαιρετικά απλές συνταγές και σας επιτρέπει επίσης να προσθέσετε τις δικές σας συνταγές σε αυτό. Είναι πράγματι κατασκευασμένο με δισκία που έχουν κατά νου (όπως όλα τα Windows 8) και ακολουθώντας τις συνταγές που εμφανίζονται στην εφαρμογή είναι εύκολη.
Θα θέλαμε να αναφέρουμε όλες τις συνταγές.com και BBCFood εδώ. Και οι δύο συνταγές χαρακτηρίζονται από εύκολο σε δύσκολο. Δεν μπορούμε να προτείνουμε την εφαρμογή "allrecipes", καθώς έρχεται σαν γεμάτη, αν και μπορείτε να δοκιμάσετε αν θέλετε. Και οι δύο τοποθεσίες διαθέτουν μερικές εξαιρετικές συνταγές και αξίζει τον έλεγχο. Χαρούμενο φαγητό!
Σχόλια