Dan zahvalnosti je samo jedan dan i dok ste tamoraspravlja se o tome trebaju li velike trgovine na malo otvoriti Crni petak ili ne, jedno je sigurno; bit će puno hrane. Obično možemo smanjiti onoliko kutova koliko želimo kad je riječ o svakodnevnom kuhanju za našu osobnu hranu, ali na praznik je onaj kojem je hrana glavni dio, puno ljudi voli napraviti malo dodatnog za bolji obrok. Za iskusne kuharice to može značiti nazvati baku i pitati je za recept njenom tajnom umaku, isprobati novi nadjev za pticu ili samo eksperimentirati s nečim potpuno novim. Za početnike koji kuhaju, to može značiti nervni slom dok pokušaju i shvatiti koje će namirnice kupiti. Bez obzira na to koja je vaša stručnost, imamo popis resursa kako za iskusne (dosjetke namijenjene) tako i za početnike kuhare koji će vam pomoći da bolje jedete ovaj Dan zahvalnosti.
Koristite ono što imate u hladnjaku
Pod pretpostavkom da nemate određeni receptNe zaboravite ili je prekasno za kupnju dodatnih sastojaka, a da vas drugi kupci u last minute ne ometaju, uvijek možete upotrijebiti ono što imate u hladnjaku i smisliti dobar recept.
SuperCook je sjajna web stranica koja vam omogućuje ulazakonoliko predmeta koliko ima u vašem hladnjaku i ostavu, a on generira popis recepata koje možete napraviti od tih sastojaka. Recepti se skupljaju s cijelog interneta, tako da zapravo samo pretražujete sva glavna mjesta o hrani, ali dobivate rezultate za jela za koja već imate sastojke.
Kitchenbug je sličan SuperCook-u. Možete koristiti sastojke za traženje recepata, ali možete ih potražiti i pomoću naljepnica poput niske masnoće ili niskog kolesterola. Ako se ovaj praznik pokušavate zdravo hraniti, pomoću podržanih oznaka možete pronaći nekoliko sjajnih recepata.
Recepti iz gužve
Jedno od najboljih mjesta potražiti recepte ilisavjeti i trikovi za kuhanje je Reddit. Uvijek se možete odlučiti za posjetu web lokacijama kao što je allrecipes.com, ali sjajna stvar o receptima za gužve i uputama za kuhanje je da ljudi koji ih prave i pišu ne očekuju da imate baš svaki kuhinjski predmet potreban za pokretanje malog broja restoran. Oni vam pomažu da napravite nešto s kuhinjskim priborom i sastojcima koje imate ili ih lako možete kupiti.
Sljedeće pod-reddits preporučujemo svima koji traže dobar recept za slijediti.
- r / kuhanje Ovaj pod-reddit daje vam oba recepta kao i savjete za efikasnije kuhanje
- r / Recepti Recepti koji se kreću od jednostavnih do složenih mogu se naći ovdje. Neki će od vještijih kuharica čak dodati slike za svaki korak
- r / pečenje Ako vam Martha Stewart nije uspjela pomoći da napravite lijepog medenjaka, pokušajte s ovim podcjenom pokušati za sjajne hakerske proizvode
- r / cookingforbeginners Ime sve govori; sub-reddit pomaže noobima da kuhaju. Objašnjene su stvari poput izrade dvostrukog kotla ili soljenja mesa i uvijek možete zatražiti pomoć od drugih korisnika.
Ovdje možete alternativno pregledati i jedan od postova vezanih uz hranu objavljeni na Imguru.
prezentacija
Hrana ne treba samo da ima dobar okus, već ikoji bi trebali izgledati dobro, a ako ste ikada izgubili na idejama za predstavljanje hrane, pokušajte ove Imgur galerije. Prepustit ćete se izvrsnoj ideji garniranja ili trzajućim trbuhom.
- Hrana
- FoodPorn
Video
Kad god isprobam novi recept, jedno je pitanječesto me pitaju: „Treba li tako izgledati?“ Web stranice s hranom ponekad nude detaljne fotografije s receptom, ali čak i tada, možete nagađati debljinu gulaša ili juhe ili se pitate je li meso temeljito kuhana ili ne. U ovom je slučaju video tutorial prilično sjajan.
r / CookingVideos prilično je sjajan pod Reddit koji sadrži videozapise o kuhanju, kratke i duge, koji prikazuju kako kuhati tradicionalnu blagdansku hranu u svakodnevnu hranu.
YouTube je, naravno, još jedan sjajan izvor za kuhanje videa i preporučujemo Everyday Food i BBCFood.
EverydayFood ima sjajan turski recept koji je lako slijediti, a možete provjeriti u nastavku.
BBCFood je još jedan sjajan kanal s puno recepata za jednostavno i brzo kuhanje. Ako ne kuhate puretinu, a želite ipak jesti jednostavniju, manje složenu pticu, isprobajte ovaj pileći recept.
Aplikacije za kuhanje
Pametne telefone, točnije, tableti imajupronašli svoj put u svaki aspekt našeg života i ako za to imate novca, možete kupiti frižider koji dolazi s montiranim tabletom. Neki mogu dovesti u pitanje potrebu za uređajem na kuhinjskom uređaju, ali to je sjajan način da slijedite recept. Za sve koji su naoružani tabletom, aplikacije su sjajan način traženja i slijeđenja recepata.
iOS: Ako imate iPad, Youmiam je sjajna i besplatna aplikacija koja ne samo da nudi puno sjajnih recepata, nego vam omogućuje i pregled pojedinačnih koraka na velikim, lako čitljivim karticama.
Android
CookPad je još jedna sjajna aplikacija za kuhanje koju pokrećete natableta. Dostupna je za Android i iOS. Kao i Youmiam, i ona sadrži kartice kako bi slijedili korake recepta jedan po jedan. Recepti su zajedno s fotografijama za svaki korak, a korištene fotografije su HD.
Instalirajte CookPad iz Trgovine Google Play
Instalirajte CookPad iz App Store-a
Microsoftov površinski tablet
Programi Stock and Food and Drink na Windows 8.1 je jednostavno nevjerojatna. Sadrži kolekciju super jednostavnih recepata, a također vam omogućuje dodavanje vlastitih recepata u njih. Doista je napravljen na umu tablete (slično kao i svi Windows 8) i lako je slijediti recepte predstavljene u aplikaciji.
Želimo spomenuti sve recepte.com i BBCFood ovdje. Oba su recepta u rasponu od lakog do teškog. Ne možemo preporučiti aplikaciju allrecipes jer se ispada kao skučena, ali možete je pokušati ako želite. Obje stranice sadrže nekoliko sjajnih recepata i vrijedi ih provjeriti. Sretno jesti!
komentari