חג ההודיה נמצא במרחק של יום אחד בלבד ותוך כדי כךהוא דיון רב בשאלה אם חנויות קמעונאיות גדולות צריכות להיות פתוחות ביום שישי השחור, לא, דבר אחד בטוח; יהיה המון אוכל. בדרך כלל, אנו יכולים לחתוך כמה פינות שאנחנו רוצים בכל מה שקשור לבישול יומיומי למען המזון האישי שלנו, אך בחופשה, אוכל כזה הוא חלק עיקרי ממנו, הרבה אנשים אוהבים לעשות משהו קטן נוסף לארוחה טובה יותר. עבור טבחים מנוסים, פירוש הדבר יכול להיות זימון לסבתא ולבקש ממנה את המתכון לרוטב הסודי שלה, לנסות מלית חדשה לציפור, או סתם להתנסות במשהו חדש לחלוטין. עבור הטבח המתחיל זה יכול להיות פירוט עצבני כאשר הם מנסים להבין אילו מצרכים לקנות. ללא קשר למומחיותך, יש לנו רשימת משאבים לטבחים מנוסים (משחק מילים מיועד) וגם לטבחים מתחילים שיעזרו לך לאכול טוב יותר את חג ההודיה הזה.
השתמש במה שיש לך במקרר
בהנחה שאין לך מתכון מסוים בושים לב או שזה פשוט מאוחר מדי לקנות עוד מרכיבים מבלי שתדרדר על ידי קונים אחרים ברגע האחרון, אתה תמיד יכול להשתמש במה שיש לך במקרר כדי להבין מתכון טוב.
SuperCook הוא אתר נהדר המאפשר לך להיכנסכמה פריטים שיש לך במקרר ובמזווה שלך וזה יוצר רשימת מתכונים שתוכל להכין מאותם מרכיבים. המתכונים נאספים מכל רחבי האינטרנט, כך שאתה בעצם סתם מחפש בכל אתרי המזון העיקריים אלא משיג תוצאות עבור מנות שיש לך בהן כבר המרכיבים.
Kitchenbug דומה ל- SuperCook. אתה יכול להשתמש במרכיבים לחיפוש מתכונים, אך אתה יכול גם לחפש אותם באמצעות תוויות כמו דל שומן, או כולסטרול נמוך. אם אתה מנסה לאכול בריא בחג זה, תוכל למצוא כמה מתכונים נהדרים באמצעות התוויות הנתמכות.
מתכוני קהל
אחד המקומות הטובים ביותר לחפש מתכונים אוטיפים וטריקים לבישול הוא Reddit. אתה תמיד יכול לבחור לבקר באתרים כמו allrecipes.com, אבל הדבר הנפלא במתכונים המקוריים ובהוראות הבישול הוא שהאנשים שמכינים וכותבים אותם לא מצפים שיהיה לכם כמעט כל פריט במטבח הדרוש להפעלת גודל קטן ומעלה. מסעדה. הם עוזרים לך להסתפק בכלי המטבח והמרכיבים שיש לך או יכולים לקנות בקלות.
אנו ממליצים על עריכת המשנה הבאה לכל מי שמחפש מתכון טוב לעקוב אחריו.
- r / בישול reddit משנה זה נותן לך שני מתכונים כמו גם עצות לבישול יעיל יותר
- r / מתכונים מתכונים הנעים בין פשוטים למורכבים ניתן למצוא כאן. חלק מהטבחים המיומנים יותר יכללו אפילו תמונות לכל שלב
- r / אפייה אם מרתה סטיוארט לא הצליחה לעזור לך להכין איש זנגוויל נחמד, נסה לערוך תת-משנה זה לנסות פריצות אפייה נהדרות
- r / בישול פורחי שחקנים השם אומר הכל; תת-reddit עוזר noobs לבשל. מוסברים דברים פשוטים כמו הכנת דוד כפול או מלוח בשר ותמיד תוכלו לבקש עזרה ממשתמשים אחרים.
ניתן לחלופין לעבור על כל אחד מהפוסטים הקשורים למזון שפורסמו כאן באימגור.
מצגת
אוכל לא אמור רק לטעום טוב, זה גםאמור להיראות טוב ואם איבדת אי פעם רעיונות להצגת אוכל, נסה את גלריות האימגור האלה. אתה תעזוב עם רעיון מצוין, או עם בטן רועמת.
- מזון
- FoodPorn
סרטונים
בכל פעם שאני מנסה מתכון חדש, השאלה היחידה שאנילעתים קרובות אני שואל את עצמי הוא, 'האם זה אמור להיראות ככה?' אתרי אוכל מספקים לפעמים תמונות שלב אחר שלב עם מתכון, אך גם אז, ייתכן שנחשב שנית את עוביו של תבשיל או מרק, או תוהה אם הבשר הוא מבושל ביסודיות או לא. במקרה זה, הדרכת וידיאו היא די נהדרת.
r / CookingVideos הוא עריכת משנה מעולה למדי הכוללת סרטי בישול, קצרים וארוכים כאחד, ומראים כיצד לבשל אוכל חג מסורתי לאוכל היומיומי.
YouTube הוא כמובן מקור נהדר נוסף לבישול קטעי וידאו ואנחנו ממליצים על Everyday Food ו- BBCFood.
ל- EverydayFood מתכון טורקיה נהדר שקל לעקוב אחריו, תוכלו לבדוק אותו למטה.
BBCFood הוא עוד ערוץ נהדר עם המון מתכוני בישול קלים ומהירים. אם אינך מבשל הודו אך ברצונך עדיין לאכול ציפור פשוטה ופחות מורכבת, נסה את מתכון העוף הזה.
אפליקציות לבישול
בסמארטפונים, ליתר דיוק, לטאבלטיםמצאו את דרכם לכל היבט בחיינו ואם יש לכם כסף לכך תוכלו לקנות מקרר שמגיע עם טאבלט רכוב. חלקם עשויים לפקפק בצורך במכשיר במכשיר מטבח, אך זוהי דרך נהדרת לעקוב אחר מתכון. עבור כל מי שחמוש בטאבלט, אפליקציות הן דרך מצוינת לחפש ולעקוב אחר מתכונים.
iOS: אם יש לך אייפד, Youiam הוא אפליקציה נהדרת וחינמית שלא רק מספקת הרבה מתכונים מעולים, אלא גם מאפשרת לך להציג צעדים בודדים בכרטיסים גדולים וקלים לקריאה.
אנדרואיד
CookPad היא אפליקציית בישול נהדרת נוספת להפעלה עללוח. זה זמין גם ל- Android וגם ל- iOS. כמו Youmiam, גם הוא כולל כרטיסים למעקב אחר שלבי המתכונים בזה אחר זה. המתכונים שלמים עם תמונות לכל שלב והתמונות בהן נעשה שימוש הם HD.
התקן את ה- CookPad מחנות Google Play
התקן את ה- CookPad מחנות האפליקציות
לוח השטח של מיקרוסופט
אפליקציית האוכל והשתייה של המניה ב- Windows 8.1 פשוט מדהים. הוא כולל אוסף מתכונים סופר פשוטים וגם מאפשר לך להוסיף אליו מתכונים משלך. זה אכן בנוי עם טאבלטים שצריך לזכור (כמו כל חלונות 8) ולעקוב אחר המתכונים המוצגים באפליקציה זה קל.
ברצוננו לציין את כל המתכונים.com ו- BBCFood גם כאן. בשניהם מתכונים הנעים בין קל לקשה. איננו יכולים להמליץ על אפליקציית allrecipes מכיוון שהיא עמוסה, למרות שתוכל לנסות זאת אם תרצה. בשני האתרים כמה מתכונים מעולים וכדאי לבדוק. אוכלים משמחים!
הערות