Święto Dziękczynienia jest tylko o jeden dzień i tamjest wiele debat na temat tego, czy duże sklepy detaliczne powinny być otwarte w Czarny piątek, jedno jest pewne; będzie dużo jedzenia. Zwykle możemy skrócić tyle kątów, ile chcemy, jeśli chodzi o codzienne gotowanie dla naszego własnego pożywienia, ale na wakacjach, których jedzenie jest główną częścią, wiele osób lubi robić coś dodatkowego dla lepszego posiłku. Dla doświadczonych kucharzy może to oznaczać dzwonienie do babci i proszenie jej o przepis na jej tajny sos, próbowanie nowego farszu dla ptaka lub po prostu eksperymentowanie z czymś zupełnie nowym. Dla początkującego kucharza może to oznaczać załamanie nerwowe, gdy próbują dowiedzieć się, jakie artykuły spożywcze kupić. Niezależnie od Twojej wiedzy, dysponujemy listą zasobów zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących kucharzy, którzy pomogą ci lepiej jeść w Święto Dziękczynienia.
Używaj tego, co masz w lodówce
Zakładając, że nie masz określonego przepisuumysł lub jest już za późno, aby kupić więcej składników, nie dając się nabrać innym kupującym w ostatniej chwili, zawsze możesz użyć tego, co masz w lodówce, aby znaleźć dobry przepis.
SuperCook to świetna strona internetowa, na którą możesz wejśćtyle przedmiotów, ile masz w lodówce i spiżarni, i generuje listę przepisów, które możesz przygotować z tych składników. Przepisy są zbierane z całego Internetu, więc po prostu przeszukujesz wszystkie główne witryny z jedzeniem, ale uzyskujesz wyniki dla potraw, dla których już masz składniki.
Kitchenbug jest podobny do SuperCook. Możesz używać składników do wyszukiwania przepisów, ale możesz także wyszukiwać je za pomocą etykiet takich jak niskotłuszczowe lub o niskim poziomie cholesterolu. Jeśli próbujesz zdrowo się odżywiać podczas tego święta, możesz znaleźć wspaniałe przepisy, korzystając z obsługiwanych etykiet.
Przepisy pozyskiwane z tłumu
Jedno z najlepszych miejsc do szukania przepisów lubporady i wskazówki dotyczące gotowania to Reddit. Zawsze możesz zdecydować się na odwiedzanie witryn takich jak allrecipes.com, ale wielką zaletą przepisów kulinarnych i instrukcji gotowania jest to, że ludzie, którzy je robią i piszą, nie oczekują, że będziesz mieć prawie każdy artykuł kuchenny potrzebny do uruchomienia małej, powiększonej wersji restauracja. Pomagają przyzwyczaić się do przyborów kuchennych i składników, które masz lub możesz łatwo kupić.
Zalecamy następujące podróbki dla każdego, kto szuka dobrego przepisu do naśladowania.
- r / Gotowanie Ten pod reddit zawiera zarówno przepisy kulinarne, jak i porady dotyczące bardziej wydajnego gotowania
- r / Przepisy Przepisy, od prostych do złożonych, można znaleźć tutaj. Niektórzy z bardziej wykwalifikowanych kucharzy będą nawet zawierać zdjęcia na każdym kroku
- r / Pieczenie Jeśli Martha Stewart nie była w stanie pomóc ci zrobić miłego piernika, wypróbuj ten podróbka za świetne hacki do pieczenia
- r / cookingforbeginners Nazwa mówi wszystko; reddit pomaga gotować noobom. Wyjaśniono rzeczy tak proste, jak robienie podwójnego kotła lub solenie mięsa, i zawsze możesz poprosić innych użytkowników o pomoc.
Możesz również przejrzeć każdy z postów związanych z jedzeniem zamieszczonych w Imgur tutaj.
Prezentacja
Jedzenie ma nie tylko dobrze smakować, ale takżepowinien dobrze wyglądać, a jeśli nie masz pomysłów na prezentowanie jedzenia, wypróbuj galerie Imgur. Albo wyjdziesz ze świetnym pomysłem na ozdabianie, albo z dudniącym brzuchem.
- jedzenie
- FoodPorn
Wideo
Ilekroć próbuję nowego przepisu, jedno pytanie jaczęsto zadaję sobie pytanie: „Czy tak ma wyglądać?” Witryny z jedzeniem czasami dostarczają przepis krok po kroku z przepisem, ale nawet wtedy możesz po raz drugi zgadywać grubość gulaszu lub zupy, albo zastanawiać się, czy mięso jest dokładnie ugotowane czy nie. W tym przypadku samouczek wideo jest całkiem świetny.
r / CookingVideos to całkiem niezły pod-reddit, który oferuje krótkie i długie filmy z gotowania, pokazujące, jak gotować tradycyjne świąteczne potrawy na co dzień.
YouTube jest oczywiście kolejnym doskonałym źródłem do gotowania filmów. Polecamy Everyday Food i BBCFood.
EverydayFood ma świetny przepis na indyka, który jest łatwy do naśladowania, możesz to sprawdzić poniżej.
BBCFood to kolejny świetny kanał z wieloma łatwymi i szybkimi przepisami kulinarnymi. Jeśli nie gotujesz indyka, ale nadal chcesz zjeść prostszego, mniej złożonego ptaka, wypróbuj ten przepis na kurczaka.
Aplikacje do gotowania
Smartfony, a ściślej tabletyznalazły drogę do każdego aspektu naszego życia, a jeśli masz na to pieniądze, możesz kupić lodówkę z zamontowanym tabletem. Niektórzy mogą kwestionować potrzebę urządzenia w sprzęcie kuchennym, ale jest to świetny sposób na przestrzeganie przepisu. Dla każdego uzbrojonego w tablet aplikacje są świetnym sposobem na wyszukiwanie i przestrzeganie przepisów.
iOS: Jeśli masz iPada, Youmiam to świetna, bezpłatna aplikacja, która nie tylko zapewnia wiele świetnych przepisów, ale także umożliwia przeglądanie poszczególnych kroków na dużych, łatwych do odczytania kartach.
Android
CookPad to kolejna świetna aplikacja do gotowaniatablet. Jest dostępny zarówno na Androida, jak i iOS. Podobnie jak Youmiam, także zawiera karty, które pozwalają kolejno wykonać kolejne kroki przepisu. Przepisy są kompletowane ze zdjęciami dla każdego kroku, a użyte zdjęcia są HD.
Zainstaluj CookPad ze sklepu Google Play
Zainstaluj CookPad ze sklepu App Store
Microsoft Surface Tablet
Podstawowa aplikacja Food and Drink na Windows 8.1 jest po prostu niesamowity. Zawiera zbiór bardzo prostych przepisów, a także pozwala dodawać własne przepisy. Jest rzeczywiście zbudowany z myślą o tabletach (podobnie jak wszystkie Windows 8), a przestrzeganie przepisów zawartych w aplikacji jest łatwe.
Chcielibyśmy wspomnieć o wszystkich zastrzeżeniach.com i BBCFood tutaj również. Oba zawierają przepisy od łatwych do trudnych. Nie możemy polecić aplikacji allrecipes, ponieważ jest zaśmiecona, ale możesz spróbować, jeśli chcesz. Obie strony zawierają świetne przepisy i warto je sprawdzić. Szczęśliwe jedzenie!
Komentarze