Ação de Graças é apenas um dia de distância e enquanto láHá muito debate sobre se as grandes lojas de varejo devem ou não abrir na Black Friday, uma coisa é certa; haverá muita comida. Normalmente, podemos cortar tantos cantos quanto desejamos quando se trata de cozinhar todos os dias para nosso sustento pessoal, mas em um feriado, um dos quais a comida é uma parte importante, muitas pessoas gostam de fazer algo extra para uma refeição melhor. Para cozinheiros experientes, isso pode significar telefonar para a avó e pedir a receita do seu molho secreto, experimentar um novo recheio para o pássaro ou apenas experimentar algo completamente novo. Para o cozinheiro iniciante, isso pode significar um colapso nervoso, enquanto eles tentam descobrir o que comprar. Independentemente da sua experiência, temos uma lista de recursos para cozinheiros experientes (iniciantes) e novatos, para ajudá-lo a comer melhor neste Dia de Ação de Graças.
Use o que você tem em sua geladeira
Supondo que você não tenha uma receita específica emlembre-se ou é tarde demais para comprar mais ingredientes sem ser incomodado por outros compradores de última hora, você sempre pode usar o que tem na geladeira para descobrir uma boa receita.
SuperCook é um ótimo site que permite que você entrequantos itens você tiver na geladeira e na despensa, e isso gera uma lista de receitas que você pode fazer com esses ingredientes. As receitas são coletadas de toda a Internet, para que você esteja apenas pesquisando nos principais sites de alimentos, mas obtendo resultados para pratos dos quais já possui os ingredientes.
O Kitchenbug é semelhante ao SuperCook. Você pode usar ingredientes para procurar receitas, mas também pode usá-los usando rótulos como baixo teor de gordura ou baixo colesterol. Se você está tentando se manter saudável neste feriado, pode encontrar ótimas receitas usando os rótulos suportados.
Receitas Sourced multidão
Um dos melhores lugares para procurar receitas oudicas e truques de cozinha é o Reddit. Você sempre pode optar por visitar sites como allrecipes.com, mas o melhor das receitas e instruções de culinária fornecidas por multidões é que as pessoas que as fazem e escrevem não esperam que você tenha praticamente todos os itens de cozinha necessários para executar uma pequena escala de aumento restaurante. Eles ajudam você a se contentar com os utensílios de cozinha e os ingredientes que você tem ou pode comprar facilmente.
Recomendamos os seguintes sub-reddits para quem procura uma boa receita a seguir.
- r / Cooking Este sub-reddit oferece duas receitas e dicas para cozinhar com mais eficiência
- Receitas / r Receitas que variam de simples a complexas podem ser encontradas aqui. Alguns dos cozinheiros mais qualificados ainda incluem fotos para cada etapa
- r / Baking Se Martha Stewart não foi capaz de ajudá-lo a fazer um bom homem de gengibre, experimente este sub-reddit para obter ótimos truques de cozimento
- r / cookingforbeginners O nome já diz tudo; o sub-reddit ajuda os noobs a cozinhar. Coisas simples como preparar uma panela de cozimento duplo ou salgar a carne são explicadas e você sempre pode pedir ajuda a outros usuários.
Como alternativa, você pode percorrer todas as postagens relacionadas a alimentos feitas no Imgur aqui.
Apresentação
A comida não deve apenas ser saborosa, é tambémdeve parecer bom e, se você já perdeu idéias para apresentar comida, experimente essas galerias do Imgur. Você sairá com uma ótima ideia de decoração ou com uma barriga estrondosa.
- Comida
- ComidaPornô
Vídeos
Sempre que tento uma nova receita, a única pergunta queMuitas vezes, pergunto-me: 'Parece que é assim?' Às vezes, os sites de comida fornecem fotos passo a passo com uma receita, mas mesmo assim, você pode adivinhar a espessura de um ensopado ou sopa ou se perguntar se a carne é completamente cozido ou não. Nesse caso, um tutorial em vídeo é ótimo.
O r / CookingVideos é um ótimo sub-reddit que apresenta vídeos de culinária, curtos e longos, mostrando como cozinhar a comida tradicional do feriado para a comida cotidiana.
O YouTube é obviamente outra ótima fonte para cozinhar vídeos e recomendamos o Everyday Food e o BBCFood.
O EverydayFood tem uma ótima receita de peru fácil de seguir, você pode conferir abaixo.
O BBCFood é outro ótimo canal com muitas receitas fáceis e rápidas. Se você não está cozinhando peru, mas gostaria de ainda comer um pássaro mais simples e menos complexo, experimente esta receita de frango.
Aplicativos de Culinária
Os smartphones, mais especificamente, os tablets têmencontrou seu caminho em todos os aspectos de nossas vidas e, se você tiver dinheiro para isso, poderá comprar uma geladeira que vem com um tablet montado. Alguns podem questionar a necessidade do dispositivo em um utensílio de cozinha, mas é uma ótima maneira de seguir uma receita. Para qualquer pessoa armada com um tablet, os aplicativos são uma ótima maneira de procurar e seguir receitas.
iOS: Se você possui um iPad, o Youmiam é um ótimo aplicativo gratuito que não apenas fornece muitas ótimas receitas, mas também permite visualizar etapas individuais em cartões grandes e fáceis de ler.
Android
O CookPad é outro ótimo aplicativo de culinária para rodar em umcomprimido. Está disponível para Android e iOS. Como Youmiam, ele também possui cartões para seguir as etapas da receita, uma por uma. As receitas são completas com fotos para cada etapa e as fotos usadas são em HD.
Instale o CookPad na Google Play Store
Instale o CookPad na App Store
Microsoft Surface Tablet
O aplicativo estoque de alimentos e bebidas no Windows 8.1 é simplesmente incrível. Possui uma coleção de receitas super simples e também permite adicionar suas próprias receitas. Na verdade, ele foi criado com os tablets em mente (como todo o Windows 8) e é fácil seguir as receitas apresentadas no aplicativo.
Gostaríamos de mencionar todas as receitas.com e BBCFood aqui também. Ambos apresentam receitas que variam de fácil a difícil. Não podemos recomendar o aplicativo allrecipes, pois ele fica confuso, mas você pode experimentá-lo, se quiser. Ambos os sites apresentam ótimas receitas e valem a pena conferir. Comer feliz!
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